長年泉町でLiberteというお店をやってきたマスター、神谷さんが横浜ならではのピザを提供しています。若手バーテンダーの山崎さんは横浜の名だたるバーで修行をしたカクテルの名人。通りに面したガラス戸は全面開放可能。気候の良い時期には扉を開け放ち、全室オープンテラスのようなしつらえになります。泉町というまちに開かれた、まちの人たちの交流の場、活動の場になったらいいなという思いでオープンされました。